08 septembre 2007
Mises en bouche
Voici quelques idées de mises en bouche, entrées, idées pour les buffets...
Croustillants de foie gras aux pommes et figues poêlées
Arancini di riso ( croquettes de riz au coeur fondant de mozarella)
Rillettes aux deux saumons et à l'aneth
Kapusniaki (petits pains fourrés polonais)
Onigiri (boulettes de riz japonaises)
Soupe toute verte, croustillants de bacon et miettes d'oeufs
Soupe de potiron, potimarron et châtaignes
